L’Italia è famosa in tutto il mondo per essere la patria del vino. Questa bevanda ha un ruolo fondamentale nella tradizione culinaria italiana. Vediamo quali sono alcuni dei prodotti più celebri della nostra terra. Lambrusco A sud del Veneto e a nord della Toscana si trova l’Emilia-Romagna, patria del Lambrusco. L’Emilia-Romagna non è conosciuta per il vino che vi si produce. Piuttosto, è conosciuta per i suoi cibi principali: Parmigiano-Reggiano, Prosciutto e Aceto Balsamico. Le uve Lambrusco sono utilizzate per produrre questo vino rosso frizzante. Le uve di Lambrusco si riconoscono per il loro colore rosso porpora brillante. Dopo la raccolta e la vinificazione, questo vino rosso viene imbottigliato e…